Pierogi, bigos, sękacz - to nie są polskie dania. Co więc nimi jest?
Lada chwila czeka nas międzynarodowa moda na polską kuchnię. Czy ludzie z Francji będą przyjeżdżać jeść do Polski? Rozmawiamy o tym z Łukaszem Modelskim, autorem książki Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu.